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- La sandía está compuesta por un 90% de agua, por lo que es eficaz para prevenir la deshidratación y mantener el equilibrio hídrico del cuerpo durante el verano. También contiene una gran cantidad de nutrientes como la vitamina C, A, licopeno, potasio, etc., que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, mejorar la salud de la piel, proteger la vista, mejorar la salud cardiovascular, etc.
- En particular, el licopeno es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger la salud del corazón y prevenir ciertos tipos de cáncer. El potasio ayuda a controlar la presión arterial y la citrulina ayuda a mejorar la circulación sanguínea y aliviar el dolor muscular.
- La sandía no es simplemente una fruta dulce y refrescante, sino que también es muy beneficiosa para la salud. Puede ayudarlo a combatir el calor del verano y mantener su salud.
La sandía es una de las frutas más representativas del verano, y es muy popular por su sabor dulce y refrescante.
Cómo elegir una buena sandía
Valor nutricional de la sandía
La sandía no solo es refrescante y dulce, sino que también está llena de nutrientes que la hacen muy beneficiosa para la salud. A continuación, se explica el valor nutricional de la sandía y sus propiedades:
Contenido de agua: La sandía está compuesta por un 90% de agua, lo que ayuda a prevenir la deshidratación en verano y a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo. Consumir sandía en climas calurosos es una forma efectiva de rehidratarse.
Vitamina C: La sandía es rica en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud de la piel. La vitamina C es un antioxidante que protege las células del daño y aumenta la resistencia a las infecciones.
Vitamina A: La sandía contiene betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que ayuda a proteger la vista y a mejorar la salud de la piel. La vitamina A es esencial para el funcionamiento de la retina y ayuda a prevenir la ceguera nocturna.
Licope: El licopeno, que le da a la sandía su color rojo, es un poderoso antioxidante que se ha relacionado con la protección de la salud cardiovascular y la prevención de ciertos tipos de cáncer. Se ha demostrado que es particularmente eficaz para prevenir el cáncer de próstata.
Potasio: La sandía es rica en potasio, un mineral que ayuda a controlar la presión arterial y a mantener la salud cardiovascular. El potasio regula los niveles de sodio en el cuerpo y ayuda a mantener una presión arterial estable.
Aminoácido citrulina: La citrulina, un aminoácido presente en la sandía, puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y a aliviar el dolor muscular. Es útil para la recuperación después del ejercicio y ayuda a estimular la circulación sanguínea, lo que reduce la fatiga.
